The best Side of طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood
The best Side of طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood
Blog Article
جرّبي أيضًا: طريقة عمل الكفتة المشوية من المطبخ الأردني
اضيفي أصابع الكفتة وضعيها في الزيت، مع تقليبها بالملعقة الخشبية، حتى تصل للون الذهبي الذي يدل على التسوية.
أو اقليها في مقلاة غير لاصقة على النار مع ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة مع التقليب على جميع الجوانب حتى تنصج.
ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
اخرجي الكفتة من الفرن بعد النضج ووزعي الصنوبر المقلي مع رشة البقدونس وقدمي مباشرة مع طبق من الأرز الابيض أو الخبز.
طريقة عمل العيش الفينو في البيت بقوام طري و هش مثل الجاهز
حبة بطاطس واحدة متوسطة الحجم هنسلقها كويس ونبشرها ناعم بالمبشرة أو هراسة البطاطس.
نأخذ قطعة من الكفتة ونشكلها بالشكل اللي نحبه مدورة أو اصابع طويلة.
فركُ ودعكُ المكوّناتِ جيداً ثمّ عجنها إلى أن تختلط مع بعضها البعض باستعمال أطرافِ الأصابعِ. تقطيعُ الكفتةِ إلى كراتٍ صغيرةٍ نسبيّاً وجعلها على شكلٍ بيضاويٍّ.
بعدين نخرج الكفتة من الطاسة، ونحط الكمية اللى بعدها لحد ما نخلص تسوية الكفتة كلها.
إضافة زيت الزيتون، والطحينة، والثوم، وعصير الليمون إلى الوعاء ومزجهم جيداً إلى أن نحصل على خليط متجانس.
إخراج صينية الكفتة من الفرن، وتركها جانباً لتبرد قليلاً، وتقديمها ساخنة مع الخبز العربي.
الكفتة التركية من الوجبات المحببة لدي الكبار والصغار، لنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير الكفتة التركية، وذلك here عبر اتباع الخطوات البسيطة الآتية:
طريقة عمل الكفتة في الفرن على طريقة فاطمة أبو حاتي بأقل التكاليف